2005-04-15から1日間の記事一覧

味のもと

最近部屋もあたたかくなってきたのでわりと活動的だ。 今日は、だいこんと牛スジをうす味で煮込んでみた。 牛スジから出てきたダシの旨味があいまって上品な味に仕上がった。 他にも筋子*1が手に入ったのでそれをご飯のおかずにして食べた。 やっぱり昔から…

むし

むしにしろムシにしろ虫にしろほんとにあいつら*1をよくあらわしている。 「む」っていうくねくねとへんなまがりかたをしてる字と、 「し」っていう空気をシッと吐き出すどこかぶしつけな発音を持つ字の組み合わせ。 カタカナや漢字についても非常に高い精度…